Yamadera signifie "montagne des temples" ou "temples de la montagne", je ne sais pas quel est l'ordre officiel, et d'après des légendes japonaises, c'est le lieu où les mondes des vivants et des morts se rencontrent, brrr...Comme son nom l'indique, on va parcourir une montagne parsemée de temples. Notons que ce lieu est très touristique pour les japonais - mais un peu moins pour les non-japonais. De plus, la ville qui l'entoure ne compte que 1600 habitants ! un hameau nippon, quoi...
Les trains n'étant pas très réguliers (1 par heure), on mange le repas de midi dans la gare de Sendai dans un resto "italien", et là, ce fut vraiment de la très très grande cuisine, lol. J'ai pris des tomates-fromage, je m'attendais donc à tomate-mozzarella, mais ce fut plutôt tomate-kiri !! Quant à Aurélien, il a pris des Carbo, mais il pouvait choisir carbo-goût fromage ou carbo-goût tomate !!! Toute l'aprèm on a essayé de se débarrasser du goût de cet authentique restaurant italien à la japonaise...
Puis le trajet de train entre Sendai et Yamadera nous a fait passer dans des paysages de petite montagne très verts et très peu peuplés, un vrai changement par rapport à ce que l'on connaissait déjà du reste de Honshu. On se sent vraiment dans la nature, profonde, on s'attend presque à voir des ours admirer passer le train...
Arrivés à Yamadera, le brouillard est toujours présent, idéal comme représentation de la frontière entre le monde des vivants et le monde des morts ! Et donc sur toutes les photos qui suivent, les endroits flous ou illuminés ne sont pas dus au soleil mais à une nappe de brouillard...
Après avoir déposés nos bagages à la pension japonaise où l'on passera la nuit, et où rebelotte les lits sont séparés, on se familiarise avec le site :
Tout de suite, on se sent dans la belle forêt japonaise (mais sa partie civilisée seulement : le chemin est tracé et il faut s'y tenir),
Au menu : une petite salades d'herbes ou d'algues, une petite salade de choses inconnues, un poisson de rivière grillé empalé sur une brochette, des tranches façon sashimi de gluten et de pomme de terre translucide japonaise, des tempura (fritures japonaises) de crevette, aubergine et autres, des sobas (nouilles de sarrasin) faites main, à tomber par terre, et un espèce de pot-au-feu de boeuf, pomme de terre japonaise, navet japonais, poireau, absolument Divin. Sans compter la soupe, le riz sublime et le thé de sarrasin tellement bon que j'ai bien dû en boire un litre !
Au cours du repas, l'aubergiste, enthousiaste, nous raconte des trucs sur Yamadera (que je ne retranscrirai pas car les seuls mots que je pourrai rapporter sont : bouddha et os), et nous montre la colline aux temples illuminée by night. Très joli !
Puis, toujours à l'horaire japonais traditionnel, le coucher se fera avant 9h ; parfois cela fait du bien de remettre les pendules à l'heure :)
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